Chi siamo
L’azienda agricola è posta in Franciacorta sulle colline di Rodengo Saiano, all’interno del Parco delle Colline, nel cuore di dieci ettari di bosco, in località Valzina. L’eccellenza del sito si esprime nell’ottima cucina, quale espressione di genuinita dei prodotti, dall’accoglieza degli ambienti elegantemente arredati, con camere e miniappartamenti e non per ultimo nelle caratteristiche naturali del territorio apprezzabile dal meraviglioso panorama e dalle incatevoli passeggiate nei boschi.
Immersi nel verde
L’Agriturismo Casa Adea, attività turistica dell’azienda agricola Green Sun, si trova nel tratto più meridionale del sistema alpino bresciano in uno splendido territorio collinare a più di trecento metri di altezza.
La collina prende origine dal sollevamento e dal corrugamento della crosta terreste prodotta dalla collisione tra le grandi placche del ‘antica Africa e del antica Europa avvenuto circa 130 milioni di anni fa.
Le rocce presenti erano in origine sedimenti depositati nel mare che per milioni di anni era presente nell’area occupata dalle Alpi e sono costituite dal calcari ricchi di selce e di marne derivanti dai fanghi marini.
La struttura è all’interno di un bosco composto prevalentemente da Carpino nero, Roverella, Castagno, Robinia, Nespolo, Gelso, Acero campestre e montano, Olmo campestre, Orniello, Tremolo e Bagolari.
Nel sottobosco si possono ammirare la Sanguinella, il Biancospino, la Rosa Canina, il Pungitopo, il Ginepro il Nocciolo, il Perastro, il Baccarello, la Lantana, lo Scotano ed il Sambuco. Inoltre nel corso delle stagioni i colori vivaci di Anemoni, Scille, Ciclamini, Bucaneve, Viole e Campanule possono allietare la passeggiata.
La nostra Eccellenza
L’eccellenza della proprietà si esprime nell’ottima cucina, quale espressione di genuinità dei prodotti, dall’accoglienza degli ambienti elegantemente arredati caratterizzati da una combinazione di interni rustici/moderni, con camere, miniappartamenti e un’ampia terrazza con affaccio sulla campagna circostante, che svela tutte le caratteristiche naturali del vasto territorio, apprezzabile dal meraviglioso panorama e dalle incantevoli passeggiate nei boschi.
L’ambiente è inoltre ideale per ospiti offrendo la possibilità di passeggiare negli ampi spazi verdi dove si trovano anche caprette, cavalli, asini, oche e anatre.
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La produzione Biologica
L’attività dell’azienda agricola rivolge la sua attenzione alla coltivazione di olivi con più di settecento piante, alla coltura di verdure in circa quattromila metri di orto, alla raccolta di frutta con ciliegie, amarene, prugne, albicocche, fichi e a stagione inoltrata cachi.
Le metodiche di coltivazione sono biologiche e di particolare pregio, la produzione di olio extravergine.
Altra attenzione è rivolta all’allevamento, sono infatti presenti capre, maiali, oche, galline, conigli, faraone, tacchini, anatre.
Di conseguenza la produzione di carni altamente genuine come per esempio, salame, cotechino, lonzino, fiocco, lardo e tante altre specialità.
Il connubio fra la realtà ambientale, l’attenzione all’attività agricola, la professionalità recettiva e l’eleganza degli ambienti fanno di Casa Adea una struttura unica in Franciacorta.