Wer wir sind
Der Bauernhof liegt in Franciacorta auf den H眉geln von Rodengo Saiano, im Parco delle Colline, im Herzen von zehn Hektar Wald, in der Ortschaft Valzina. Die Exzellenz des Ortes dr眉ckt sich in der ausgezeichneten K眉che als Ausdruck der Echtheit der Produkte, in der Gastfreundschaft der elegant eingerichteten Zimmer, mit Zimmern und Mini-Apartments und nicht zuletzt in den nat眉rlichen Besonderheiten der Gegend aus kann vom herrlichen Panorama und von den bezaubernden Spazierg盲ngen in den W盲ldern gesch盲tzt werden.
Eingebettet ins Gr眉ne
Das Bauernhaus Casa Adea , eine touristische Aktivit盲t des Bauernhofs Green Sun , befindet sich im s眉dlichsten Teil des Brescianer Alpensystems in einer herrlichen H眉gellandschaft auf mehr als dreihundert Metern H枚he. Der H眉gel entstand aus der Anhebung und Wellung der Erdkruste, die durch die Kollision zwischen den gro脽en Platten des alten Afrikas und des alten Europas vor etwa 130 Millionen Jahren entstand.
Die vorhandenen Gesteine 鈥嬧€媤aren urspr眉nglich im Meer abgelagerte Sedimente, die Millionen von Jahren in dem von den Alpen besetzten Gebiet vorhanden waren, und bestehen aus Kalkstein, der reich an Feuerstein und Mergel ist und aus Meeresschlamm stammt.
Die Struktur befindet sich in einem Holz, das haupts盲chlich aus Hopfenbuche, Flaumeiche, Kastanie, Robinie, Mispel, Maulbeere, Feld- und Bergahorn, Feldulme, Manna-Esche, Tremolo und Hackberry besteht. Im Unterholz kann man Sanguinella, Wei脽dorn, Hundsrose, M盲usedorn, Wacholder, Hasel, Schwarzbirne, Baccarello, Lantana, Scotano und Holunder bewundern. Dar眉ber hinaus k枚nnen im Laufe der Jahreszeiten die leuchtenden Farben von Anemonen, Scilla, Alpenveilchen, Schneegl枚ckchen, Veilchen und Glockenblumen den Spaziergang erhellen.
Unsere Exzellenz
Die Exzellenz des Anwesens dr眉ckt sich in der ausgezeichneten K眉che aus , die Ausdruck der Echtheit der Produkte ist, in der Gastfreundschaft der elegant eingerichteten Zimmer, die sich durch eine Kombination aus rustikalem / modernem Interieur auszeichnen, mit Zimmern , Mini-Apartments und einer gro脽en Terrasse mit Blick auf die umliegende Landschaft, die alle nat眉rlichen Eigenschaften des weitl盲ufigen Territoriums offenbart, die von dem herrlichen Panorama und den bezaubernden Spazierg盲ngen in den W盲ldern gesch盲tzt werden k枚nnen.
Die Umgebung ist auch ideal f眉r G盲ste und bietet die M枚glichkeit, in den gro脽en Gr眉nfl盲chen spazieren zu gehen, wo es auch Ziegen, Pferde, Esel, G盲nse und Enten gibt.
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脰kologische Produktion
Die T盲tigkeit des Bauernhofs konzentriert sich auf den Anbau von Olivenb盲umen mit mehr als siebenhundert Pflanzen, auf den Anbau von Gem眉se in einem etwa viertausend Meter gro脽en Gem眉segarten, auf das Sammeln von Obst mit Kirschen, Schwarzkirschen, Pflaumen, Aprikosen, Feigen und Kakis in der Nachsaison.
Die Anbaumethoden sind biologisch und 聽 von besonderem Wert ist die Herstellung von nativem Oliven枚l extra . Andere Aufmerksamkeit wird der Zucht geschenkt , in der Tat gibt es Ziegen, Schweine, G盲nse, H眉hner, Kaninchen, Perlh眉hner, Puten, Enten. Folglich die Herstellung von sehr echtem Fleisch wie zum Beispiel Salami, Cotechino, Lende, Flocken, Schmalz und vielen anderen Spezialit盲ten.
Die Verbindung zwischen der Umweltrealit盲t, der Aufmerksamkeit f眉r die landwirtschaftliche T盲tigkeit, der empf盲nglichen Professionalit盲t und der Eleganz der Umgebung machen Casa Adea zu einer einzigartigen Struktur in der Franciacorta .